Bevanda spiritosa a base di vino rosso

Gradazione alcolica 19%

Contiene solfiti

Nasce dall’esperienza del produttore in Spagna, nelle isole Canarie, nel tentativo di creare una sangria corposa, alcolica con esaltanti note fruttate con un equilibrio armonioso e dissetante.

Prodotto con un vino del territorio, il Sangiovese: dal color rosso rubino con riflessi violacei, con un profumo delicato e floreale dal sapore secco, armonico leggermente tannico, con retrogusto gradevolmente amarognolo.

Il SungreyRed ha note piu corpose dovute alla maggior presenza di tannini nota nel vino rosso, rispetto al SungreyWhite.

Ottimo come aperitivo, o ideale anche da pasteggio: da servire freddo, preferibilmente con ghiaccio, si consiglia con uno spiedino di frutta fresca!

I Cocktail Aggressiv con questo prodotto:

Caipiroska Sungrey Red:

6 cl Sungrey Red

3\8 lime(3pz)

3 cucchiani di zucchero

Ghiaccio tritato

Sungrey Aggressiv:

2 cl Mamajuana

2 cl Sungrey Red

2 cl Grappexis

2 cl Ginnexis

10 cl Tonica

Full ice in calice tulipano

MamaSun:

4 cl Mamajuna

4 cl Sungrey Red

2 more, 3 mirtilli, 2 lamponi, 2 fragole

2/8 lime (2 pezzi)

Pestare la frutta e lo zucchero in un tumbler medio, riempire il bicchiere di ghiaccio e aggiungere il Sungrey e il Mamajuana. Mescolare per 1 minuto e guarnire con i frutti rossi.

MamaGrey:

2,5 cl Mamajuna

2,5 cl Sungrey Red

2,5 cl Ginnexis

Mettere il ghiaccio nello shaker e versare gli ingredienti. Shackerare energicamente e filtrare in Coppa Martini e guarnire con una fragola e un paio di mirtilli.